Confit d'Oignons au cidre

Le confit d’oignons Made in Champeyroux est le fruit d’un savoir faire unique qui trouve son inspiration en Auvergne.

Les oignons cultivées à proximité sont épluchées, émincées finement, puis mis à macérer avec les autre ingrédients, notamment du cidre doux qui confère à ce confit sont goût et son authenticité

Le confit d'oignons accompagne à merveille  tous les fromages à pâtes sèches,les bleus,  et bien évidement les foies gras etc...

Oignons cultivées par Brice Megemont à Entraigues (63)

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INGRÉDIENTS :

• Oignons

• Sucre

• Cidre 

• Sel de Guérande

• Poivre; 5 baies, épices

• Plantes aromatiques

Préparé avec 70g d'oignons pour 100g - Teneur totale en sucres : 40 g pour 100g

Fabriqué dans un atelier utilisant tout types d’allergènes.

Conseils d'utilisation : avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 15 jours.