Magret de Canard Fumé

Le Magret Fumé Made in Champeyroux est le fruit d’un savoir faire unique qui trouve son inspiration en Auvergne.

De beaux magrets de Canard élevé en Auvergne, délicatement salés au sel sec relevé d'aromates et épices dont nous gardons le secret!

Après un fumage doux au bois d'arbre fruitier et de hêtre, ils s'affineront quelques jours au séchoir avant d'arriver sur votre table.

Idéal pour toutes vos salades estivales ou en salade Périgourdine en accompagnement de notre foie gras.

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INGRÉDIENTS :

• Magret de Canard Français

• Sel de Guérande

• Épices et plantes aromatiques

• Fumé naturel

Produit sujet à dessiccation le poids peut donc varié selon l'affinage.

Durabilité minimum 21 jours au frais à 4°C.

Magret entier à trancher selon son envie très fin ou plus épais comme on aime.

Fabriqué dans un atelier utilisant tout types d’allergènes.