Farine de Blé complète

T150

Pain - Pâtisserie - Cuisine


Farine produite par la coopérative local à partir de blé cultivé au coeur de l'Auvergne

Sac kraft de 2kg

A conserver dans un endroit sec à moins de 25°C

DLUO voir sur le sachet

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Ingrédients:

Farine de blé T65, son de blé, remoulage de blé, gluten de blé, farine de blé traitée thermiquement T55, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, farine de blé malté torréfié, enzymes*: Xylanases (support blé), Alpha-amylase fongique (support blé), Glucoamylase fongique (support blé).

*auxiliaire technologique  

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