Chou Farci

Concocté à Champeyroux - 300g


Le chou farci Made in Champeyroux est le fruit d’un savoir faire unique qui trouve son inspiration en Auvergne, avec la potée Auvergnate il fait partis des bon petits plats réconfortant de l'hiver. 

La farce de porc français, dans sa crépine est enveloppée de feuilles de choux verts, puis braisée lentement dans un fond de veau avec des carottes et oignons.

Pratique dans son bocal recyclable et facile à emporter,  il sera toujours à porter de main pour un repas vite préparé.

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Fabriqué dans un atelier utilisant tout types d’allergènes.

Avant ouverture, à conserver à température ambiante.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Le "plop" à l'ouverture garantie la bonne conservation du produit.

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CONSEILS DE RECHAUFFAGE :

Ouvrir le bocal et verser le choux dans un petit plat.

Réchauffer à four doux 160°C environs pendant une vingtaine de minute.

ou

Dans une casserole à feux moyen en remuant de temps en temps

ou 

au micro onde directement dans sont bocal ouvert quelques minutes selon la puissance du four

Déguster bien chaud

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INGRÉDIENTS :

Farce 34%: (Viande de porc (France) 90%, eau, sel, dextrose, acidifiants (acétate de sodium et de calcium, lactate de potassium), aromes, épices, antioxygenes: erythorbate de sodium, acide ascorbique, acide citrique, colorant: carmins, persil, crépine). Choux vert 34%, fond de veau: (Fécules, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, sel iodé, sel, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant: caramel ordinaire, jus de cuisson de viande de bœuf, épaississant: gomme guar, ail, extrait de vin blanc, antioxydant: extraits de romarin), carotte, sel, épices. 

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